Введение

От эффективности отдельных машин, их комплексов и систем в целом в решающей степени зависит эффективность сельскохозяйственного производства. Поэтому на современном этапе развития общества во всех звеньях хозяйствования самое серьёзное внимание уделяется повышению эффективности машинно-тракторного парка.

Однако предпринятые в последние годы меры по укреплению материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий, углублению специализации производства, внедрению индустриальной технологии возделывания различных сельскохозяйственных культур слабо повлияли на повышение эффективности сельскохозяйственного производства.

В тяжелом положении оказалось ремонтное производство. Степень износа основных средств достигает 70 % и лишь 10 % действующего оборудования отвечает современным требованиям. Это приводит к росту числа профессиональных заболеваний и производственных травм. Обеспечение безопасности труда в нашей стране, включающее мероприятия по дальнейшему оздоровлению труда на основе механизации и автоматизации тяжелых и вредных производственных процессов, широкому внедрению современных средств коллективной и индивидуальной защиты работников, устранению причин травматизма и профессиональных заболеваний рабочих - важнейшая государственная задача.

Переход от отдельных мероприятий к планомерной и целенаправленной работе, четкое распределение обязанностей по охране труда между главными специалистами и руководителями производственных подразделений, осуществление мер по предупреждению травматизма каждым работником хозяйства, предприятия - это основа управления охраной труда, предусматривающая систематический анализ состояния производственного травматизма, заболеваемости, степени безопасности оборудования, аттестацию рабочих мест. В связи с этим проблема обеспечения безопасности труда на предприятиях АПК является актуальной. Это и определило тематику дипломного проекта.

1. Общая характеристика предприятия ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

ООО «ЦЕНТРОТЕХ» расположено в северной части Новоспасского района. Административно-хозяйственный центр размещается на территории ООО «ЦЕНТРОТЕХ» который удалён от районного центра - рабочего поселка Новоспасское на 1 км, от областного центра - г. Ульяновска на 160 км.

Общая площадь землепользования хозяйства составляет 6333 га.

Территория хозяйства находится в первом агроклиматическом районе Ульяновской области, который характеризуется умеренно-тёплым климатом. Для летнего периода характерны ливни, часто с грозами. Летние дожди нередко сопровождаются сильными ветрами, что приводит к полеганию хлебов. Климатические условия района в целом благоприятны для роста и развития возделываемых сельскохозяйственных культур, но в отдельные годы значительный ущерб сельскому хозяйству наносит почвенная эрозия, вызываемая неравномерным и ливневым характером осадков, быстрым снеготаянием.

Основной фон почвенного покрова хозяйства составляют чернозёмы, которые занимают 70 % общей площади хозяйства. По механическому составу почвы легко- и среднесуглинистые.

Гидрографическая сеть на территории ООО «ЦЕНТРОТЕХ» развита слабо. Грунтовые воды залегают глубоко на 12-15м, а водоносный слой, питающий хозяйство водой за счет скважин - на 35-36 м. Поэтому они не оказывают никакого влияния на формирование урожаев.

Рельеф территории характеризуется слабоволнистой равниной, осложнённой более мелкими формами рельефа и блюдцеобразными впадинами.

Рассмотрим, какие виды сельскохозяйственных угодий имеются в хозяйстве (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Размеры, структуры земельных фондов и с/х угодий

Из таблицы 1.1 видно, что ООО «ЦЕНТРОТЕХ» относится к средним хозяйствам, в котором большее количество земли используется для пашни.

Хозяйство имеет растениеводческое направление деятельности, потому что основное внимание уделяется продукции растениеводства; для сенокоса используется всего 83 га.

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» введён и освоен восьмипольный полевой зернопаровой севооборот. Схема введенного севооборота освоена в 1970 году.

Размер хозяйства и объем производства - это один из главных экономических показателей, по которым характеризуют сельскохозяйственное предприятие. Это наглядно представлено в таблицах 1.2 и 1.3.

Таблица 1.2 - Показатели размера предприятия.

	Показатели				к 2011 гг., %
	Стоимость валовой продукции, тыс. руб.
	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.
	Площадь с/х угодий, га.
	Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.
	Стоимость оборотных фондов, тыс. руб.
	Трудовые ресурсы предприятия, чел.
	Затраты труда на основное производство, тыс. человек час. (в с/х).
	Мощность энергетических ресурсов, л. с.
	Стоимость оборудования ремонтной базы, тыс. руб.
	Сумма производственных затрат, тыс. руб.
	Полная себестоимость продукции, тыс. руб.

Вывод: по данным этой таблицы видно, что у предприятия ООО «ЦЕНТРОТЕХ» из года в год не сокращаются площади с/х. назначения, уменьшена стоимость основных производственных фондов и численность работающих в с/х работах. Но в месте с тем увеличились затраты труда и сумма производственных затрат, а также мощность энергетических ресурсов, в результате выросла себестоимость продукции и составила 130,4 %. Но всё таки можно говорить об эффективности работы, так как намного увеличена стоимость товарной продукции 136,6 % .

Таблица 1.3. - Показатели эффективности использования ресурсного потенциала.

	Показатели	Размер показателей
					к 2011 гг., %
	Землеотдача, тыс. руб.
	Землеёмкость, га
	Фондоотдача, руб.
	Фондоёмкость, руб.
	Коэффициент оборачиваемости
	Период оборачиваемости, д.н.
	Энергоотдача, тыс. руб.
	Энергоёмкость, л.с.
	Материалоотдача, руб.
	Материалоёмкость, руб.
	Трудоотдача: а) производство труда годовая, тыс. руб. б) производство труда часовая, руб. в час
	Трудоёмкость, чел. час на тыс. руб.
	Окупаемость затрат, %
	Сумма прибыли, тыс. руб.
	Рентабельность полная, %

По данным таблицы можно сделать вывод, что предприятие является рентабельным и расчетные данные показывают, что его деятельность в период с 2009 по 2011 г.г. являются прибыльной. А в 2008г предприятие сработало не эффективно и рентабельность составила -1,3%, что принесло предприятию убыток 69,4 тысячи рублей. Но как видно в последующие года предприятие стало получать прибыль и составило на 2009 год равной 375,9 тыс. руб., а в 2010г составила 226,4 тыс. руб.

В целом можно сказать, что ООО «ЦЕНТРОТЕХ» является средним по размерам сельскохозяйственным предприятием Ульяновской области, не смотря на то, что научно-исследовательские учреждения рекомендуют считать оптимальными размеры зерномолочных хозяйств с площадью 4,6 - 6,5 тысяч га сельскохозяйственных угодий.

2. Структура МТП, энергетических и технических средств

У хозяйства ООО «ЦЕНТРОТЕХ» имеется в наличии машинно-тракторный парк, который включает в себя следующую технику, приведенную ниже в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав машинно-тракторного парка ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

Структура		Кол-во, шт
Тракторы гусеничные
Тракторы колесные
Бульдозеры, всего	в.т.ч. на тракторе Т-100
Экскаватор ЭО-26216
Погрузчики транспортные, всего	в.т.ч. на тракторе ЮМЗ-6
Плуги тракторные, всего
Зерноуборочные комбайны, всего	СК-5 «Нива»
Кормоуборочные комбайны, всего
Культиваторы
Дисковые бороны
Тракторные прицепы
Опрыскиватели
Разбрасыватели
Зерноочистительные машины
Зернопогрузчик
Протравитель
Стогомет
Стоговозы-фуражиры
Кормораздаточные машины
Автомобили	Бортовые ГАЗ-53А
Самосвалы	КамАЗ-55102 ГАЗ-САЗ-3507
Бензовоз	Агр МПО-9966 на базе ГАЗ-54А
Автокран	на базе ЗИЛ-4502
Автомобили

Данные, приведенные в таблице 1.2, показывают, что хозяйство обеспечено техникой, но на самом деле техника находится в сильно изношенном сос- тоянии, большая ее часть отслужила свой срок службы и проамортизированна, тратится много средств на ее ремонт и обслуживание. А часть техники находится в нерабочем состоянии. Следовательно, машинно-тракторный нуждается в серьезной модернизации.

Рассмотрим статьи затрат по хозяйству в таблице 2.2.

Таблица 2.2. - Состав и структура затрат

Анализ структуры затрат показывает, что наиболее крупным её элементом является текущий ремонт. За 2009 год в общей структуре эта статья составляет 26,1 %. Это объясняется тем, что машинно-тракторный парк с каждым годом изнашивается все интенсивнее и интенсивнее. На 1546 тыс. руб. было закуплено запчастей на тракторы. Из таблицы 2.2 видно, что вторым крупным элементом является оплата труда, которая с каждым годом растёт. Если за 2008 год удельный вес оплаты труда занимал 13,9 %, то в 2009 году - 15,4 %.

Составной частью улучшения планирования системы материально-технического обеспечения сельского хозяйства является выбор наиболее эффективных путей формирования машинно-тракторного парка. Необходимо и дальше совершенствовать имеющиеся методики взаимной увязки парка тракторов и универсальных автомобилей, энергетических средств и рабочих машин, тракторов определённого класса и комплектов машин к ним применительно к природно-климатическим зонам и условиям конкретных хозяйств.

3. Характеристика ремонтной базы ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

В ремонтной мастерской проводятся все виды плановых технических обслуживаний на имеющихся пунктах технического обслуживания, а также проводится текущий и капитальный ремонт тракторов, комбайнов и автомобилей.

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» принята планово-предупредительная система технического обслуживания тракторов и автомобилей. Они включают в себя обкатку в полевых условиях, технический уход, периодический технический осмотр, ремонт и материально-техническое обеспечение. Кратное их содержание сводится к следующему.

Обкатка в дорожных (полевых) условиях всех новых и отремонтированных машин проводится с целью приработки трущихся деталей и доведения их до такого состояния, при котором возможна их нормальная эксплуатация. Обкатка проводится в соответствии со специальными инструкциями, даваемым заводом к каждой машине.

Технический уход. Ежемесячный технический уход за автомашинами заключается в наружной очистки и мойке, внешнем осмотре и проверки работы механизмов, состояние наружных креплений проверки уровня масла, топлива, и воды.

Периодический технический уход №1 включает операции системного технического ухода, а также операции по смазки узлов, проверка и (при необходимости) регулировке механизмов. Периодический уход №2 состоит из операций ежесменного и периодического ухода №1 и дополнительные операции по смене масла в агрегатах, проверке и регулировки механизмов двигателя, их промывка и мойка. Периодический технический уход №3 включает операции ежесменного, периодических и технических уходов №1 и №2 и сложные дополнительные контрольно-регулировочные операции агрегатов, топливной аппаратуры, электрооборудования и гидросистемы. При этом уходе осуществляется общая безразборная промывка технического состояния автомобилей преследующая цель установления возможности дальнейшего его эксплуатации или постановки на ремонт. Сезонный технический уход заключается в подготовке автомобилей к осенне-зимнему периоду эксплуатации или постановке на зимний простой.

Ежедневный (ежесменный) технический уход за автомашинами заключается в наружной очистки и мойке отдельных агрегатов, внешним осмотром узлов и наружных креплений, устранение обнаруженных неисправностей, проверка уровня и дозаправка масел, топлива и воды.

Периодический технический осмотр машин проводится с целью установления контроля за соблюдением правил эксплуатации, определение технического состояния узлов и агрегатов по внешнему виду, возможности дальнейшей эксплуатации и выявления в потребности ремонте. Технический осмотр рекомендуется производить по группам машин.

Ремонт заключается в устранении неисправности и восстановление работоспособности машин, их отдельных агрегатов, узлов, механизмов, деталей и приборов, нарушений вследствие износа, деформации, поломок в процессе эксплуатации.

В мастерских хозяйства находятся:

Токарный цех, оснащенный станком точильно-шлифовальным модели 332Б; токарными станками марок (А62Б, 1К62; тип - 162), которые предназначены для обтачивания наружных цилиндрических поверхностей, обработки торцевых поверхностей и уступов, обработки конических поверхностей, сверления отверстий, для отрезки проточных канавок и нарезания резьбы;

Слесарный цех, в котором имеется сверлильный станок (модели 2М135А), предназначенный для сверления, развёртывания, нарезания резьбы;

Цех вулканизации;

Расточный цех, где имеется гидравлический пресс;

Моторный цех со стендом для обкатки двигателей и краном-балкой;

Аккумуляторный цех, в котором имеются выпрямитель типа ВАС 600/300, стенд КИ 968М, а также стенды: КИ - 5278, который предназначен для испытания масляных насосов и распределителей; КИ 3333, который предназначен для проверки рабочего состояния форсунок; КИ - 921, с ДТА - 1, который предназначен для испытания топливоподающей аппаратуры дизелей; КИ-1774, предназначенный для обкатки и испытания масляных насосов; КИ-759, который предназначен для проверки состояния плунжерных пар.

Мастерская отделена от жилого массива санитарно-защитной зоной протяженностью около 200 метров.

4. Организация ремонта и обслуживания машин

4.1 Структура инженерно-ремонтной службы ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

Размещено на http://www.сайт/

Рис. 1. Структурная схема инженерно-ремонтной службы.

На предприятии установлено точное прямое подчинение всех служб главному инженеру. Из-за того, что это даёт большую эффективность и порядок в работе всех служб. Под подчинением главного инженера стоят два механика и инженер по ТБ. На механиков возложены обязанности выводить всю технику на маршруты, следить за своевременной заправкой машин по путевкам, за проверку исправности техники и дают разрешение на выезд также за состоянием боксов и уличной площадки. Также на них возложена обязанность по контролю за ремонтом, восстановлению, дефектации, регулировки и т. д. То есть эта служба является основной и трудоемкой на всех видах работ машин.

Инженер по ТБ отвечает за состоянием вспомогательного оборудования, электрооборудования и напрямую подчиняется главному инженеру.

Главный инженер отвечает за слаженную работу механиков и инженера по ТБ, а также в его обязанности входит доставка запчастей, пропана, кислорода, и т. д.

В зависимости от должности и должностных обязанностей здесь появляются и свои тарифные ставки.

Количественный состав инженерно-технической службы представлен в следующей таблице 4.1.

Таблица 4.1- Количественный состав инженерно-технической службы

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» инженерно-техническая служба занята в основном решением основных задач по ремонту и внедрению новых методов по уменьшению затрат при эксплуатации данной техники.

Перспективы развития предприятия сводится к:

1. Повышение эффективного использования грузового парка;

2. Покупка новой техники;

3. Внедрение современного оборудования для проведения свое-временного технического обслуживания и ремонта.

4.2 Анализ использования науки и передового опыта в работе технической службы

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» инженерно-техническая служба работает в поисках новых решений в области повышения качества производимого технического обслуживания и ремонты, улучшению ремонтной базы, улучшению охраны труда и пожарной безопасности.

Ремонт своей техники предприятие производит своими силами. Предприятие не имеет современного оборудования для проведения ТО и ремонта, но со временем постарается его приобрести.

4.3 Охрана труда в ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

сельскохозяйственный машинный тракторный ремонтный

На предприятиях со среднесписочной численностью персонала до 100 человек - в соответствии с межотраслевыми нормативами численности работников службы охраны труда утверждены постановлением Министерства труда

Российской федерации от 10 марта 1995 г. №131 функция управления охраной труда могут выполнятся отдельными работниками с отрывом от основной работы или по совместительству: и в том, и в другом случае назначение оформляется приказом (распоряжением) по предприятию. Эти работники должны пройти предварительную переподготовку или повышению квалификации. Их права, обязанности и ответственность по данному вопросу четко определенны в должностных инструкциях.

На предприятии ООО «ЦЕНТРОТЕХ» при сосредоточенности 93 человека функции управления охраной труда возлагаются по совместительству на главного инженера.

В его обязанность входит:

Контроль за соблюдением на предприятии законодательства об охране труда;

Проведение инструктажа по безопасности труда;

Контроль за проведением инструктажа по безопасности труда;

Организация обучения персонала предприятия вопросам охраны труда и техники безопасности;

Анализ состояния условий труда на рабочих местах и причин производственного травматизма;

Разработка предложений и мероприятий по улучшению условий и безопасности труда, в том числе для включения их в коллективный договор;

Участие в работе комиссии по охране труда;

Контроль за правильностью проведения расследования несчастных случаев на производстве и участие в разработке мероприятий по снижению травмоопасности;

Контроль за правильностью предоставления льгот и компенсаций работникам за работу в тяжелых и вредных условиях труда;

Разработка инструкций по охране труда и безопасному выполнению работ, обеспечение ими рабочих мест;

Составление отчетности по охране труда;

Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты;

Организация пропаганды и наглядной агитации по охране труда;

Вышеперечисленные обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда в организации также возлагаются и на работодателя.

Ответственность за деятельность работника по охране труда несет руководитель организации. В свою очередь сам работник несет ответственность за выполнение своих должностных обязанностей, определенных должностными инструкциями.

Работодатели и должностные лица, замеченные в нарушении нормативов, привлекаются к административной, дисциплинарной или уголовной ответственности, определенной ст.№26 основ законодательства РФ об охране труда, ст.№41 кодекса РСФСР об административных правонарушениях, ст.№30, №140, №143 уголовного кодекса законов о труде РФ

В целях обеспечения требований охраны труда, распространения правовых знаний, проведение профилактических работ, по предупреждению производственного травматизма, о профессиональных заболеваний на ООО «ЦЕНТРОТЕХ» создан кабинет охраны труда и два уголка охраны труда.

Кабинет охраны труда оснащен учебными пособиями и образцами, информационными материалами. Уголок охраны труда представлен в виде стенда.

Организация и руководство работой кабинета и уголком охраны труда возлагается на специалиста по охране труда.

Анализ производственного травматизма и профзаболеваний отображен в таблице 4.2.

Таблица 4.2 -Уровень производственного травматизма и профессиональных заболеваний в ремонтной мастерской ООО «ЦЕНТРОТЕХ».

Проанализировав таблицу 4.1, можно сказать, что уровень производственного травматизма крайне низок, а уровень профессиональной заболеваемости равен нулю. В 2009 и 2010 гг. несчастных случаев не было, а в 2011 был зарегистрирован всего лишь 1 с количеством дней нетрудоспособности 11. Из расчетных показателей видно травмы случаются редко, так коэффициент частоты равен 11,9 , а последствия от травм незначительны, коэффициент тяжести равен 11.

Несчастный случай на производстве - событие, в результате которого работник получил увечье или урон здоровью при исполнении трудовых обязанностей, повлекшее за собой необходимость его перевода на другую работу, временную или стойкую утрату им трудоспособности, либо его смерть.

Расследование несчастных случаев проводится комиссией, образуемой из представителей работодателя, а так же профсоюзного органа или иного уполномоченного работниками. Состав комиссии утверждается приказом руководителя организации. Расследование обстоятельств и причин несчастного случая производится в течение трех суток с момента его происшествия.

Расследование каждого несчастного случая рассматривается работодателями в целях разработки и реализации мер по их предупреждению, решение вопросов о возмещении вреда пострадавшим, предоставление компенсаций и льгот.

Каждый несчастный случай, вызвавший необходимость перевода работника на другую работу, потерю им трудоспособности не менее чем на один рабочий день или его смерть, оформляется актом о несчастном случае на производстве по форме акт Н-1 согласно положению.

При групповом несчастном случае акт Н-1 составляется на каждого пострадавшего отдельно.

Акт по форме Н-1 должен быть оформлен и подписан членами комиссии, утвержден работодателем и заверен печатью организации. Один экземпляр выдается пострадавшему, а второй хранится на предприятии.

По окончанию временной нетрудоспособности пострадавшего, работодатель обязан направить в государственную инспекцию труда сообщение о последствиях несчастного случая на производстве, о решении прокуратуры, о мероприятиях предупреждения подобных несчастных случаев.

Каждый несчастный случай регистрируется в журнале регистрации несчастных случаев на производстве.

В соответствии с законодательством РФ об охране труда, работодатель обязан возместить работнику вред, причиненный ему увечьем, заболеванием, либо иным повреждением здоровья, связанным исполнением им трудовых обязанностей. Компенсация (возмещение) работодателем осуществляется в соответствии с нормами Гражданского кодекса РФ.

Возмещение вреда осуществляется в следующих формах:

1. Единовременное пособие, определяется в соответствии со степенью утраты трудоспособности исходя из шестикратного минимального размера заработной платы.

2. Ежемесячные выплаты - это денежная сумма в размере среднемесячного заработка или соответствующей его части в зависимости от степени утраты нетрудоспособности.

3. Дополнительные расходы - это расходы, связанные с лечением пострадавшего, приобретением им транспортного средства, необходимость медицинского или бытового ухода и т.д. и т.п.

4. Возмещение морального ущерба. Данный размер возмещения определяется судом.

В период выплаты сумм, дела потерпевших хранятся в бухгалтерии.

4.4 Техническое нормирование

Организация ремонтной базы, труда и оплаты труда рабочих на ремонтных предприятиях немыслима без правильно установленных норм времени на выполняемые работы.

Нормы времени на выполняемые ремонтные работы и характер их изменения в связи с изменением программы ремонтного предприятия являются основой для расчета ремонтной базы и организации труда рабочих на ремонтных предприятиях. Эти нормы нужно систематически корректировать соответственно изменениям программы и технологии ремонта. В технологических картах на основные ремонтные операции должны быть рассчитаны нормы времени на выполнение этих операций.

Нормы времени определяются следующими четырьмя методами.

Опытно-статистическим, при котором норму времени устанавливают на основании данных выполнения ранее действовавших норм.

Сравнением, при котором норму времени устанавливают по аналогии (сравнению) с существующими нормами.

Расчетно-аналитическим, при котором норму рассчитывают по элементам затрат времени на отдельные операции.

Аналитически-исследовательским, при котором норму времени определяют на основании фотографии рабочего дня или хронометража.

Подобные документы

Анализ технологии производства сельскохозяйственной продукции. Определение полного объема механизированных работ. Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия. Разработка плана использования техники.

курсовая работа , добавлен 18.04.2011


Экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия, анализ его обеспеченности техническими средствами. Оценка динамики и выполнения плана объемов машинно-тракторных работ. Пути повышения эффективности использования машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 24.05.2012


Направления повышения эффективности использования машинно-тракторного парка в процессе его функционирования, выработка соответствующих практических рекомендаций для сельскохозяйственного предприятия и анализ эффективности капитального ремонта техники.

дипломная работа , добавлен 17.06.2008


Проектирование оптимального и количественного состава машинно-тракторного парка. Анализ объемов и сроков проведения механизированных работ по технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Обоснование марочного и количественного состава МТП.

курсовая работа , добавлен 19.02.2015


Производственно-техническая характеристика сельскохозяйственного предприятия "EuroRostAgro". Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка. Технологическая карта на возделывание подсолнечника. Схема и работа жатки для уборки культуры.

отчет по практике , добавлен 15.09.2014


Сущность долгосрочного и стратегического планирования. Планирование объема работ машинно-тракторного парка. План тракторных работ. Расчет фонда труда для использования тракторного парка. Затраты на техническое обслуживание, ремонт и хранение тракторов.

контрольная работа , добавлен 02.09.2010


Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственного предприятия, его производственная и организационная структура. Экономическое значение растениеводства, организация труда и его оплаты. Планирование использования машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 11.11.2011


Общая характеристика хозяйства ОАО "Агрохимприбой", природно-климатические условия, специализация хозяйства, финансовая деятельность. Оборудование, используемое для техобслуживания и ремонта автомобилей. Показатели использования машинно-тракторного парка.

отчет по практике , добавлен 13.04.2010


Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия ФГУП УОХ "Июльское". Анализ экономических показателей деятельности хозяйства, его специализации, структуры, товарной продукции. Оценка эффективности использования техники машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 23.03.2010


Предмет, задачи и методы экономики сельскохозяйственного производства. Формирование материально-технической базы в рыночных условиях. Понятие экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Её основные показатели и методика их расчёта.

Анализ производства продукции растениеводства

1. Значение, задачи и информационное

обеспечение анализа производства продукции

растениеводства

Объем производства сельскохозяйственной продукции - один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье.

От объема производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства (рис. 11.1).

Валовая продукция растениеводства В целом по

хозяйству

производственным подразделениям

Производство отдельных ее видов По

производственным

подразделениям

Размер и структура посевов

Урожайность культур

Цель анализа			Оценка достигнутого уровня
	Этапы анализа		Сравнительный анализ		Факторный анализ		Выявление резервов

Рис. 1. Блок-схема анализа производства продукции растениеводства

Задачи анализа:

систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства продукции;

определение влияния факторов на объем производства продукции;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения ee производства;

оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции,

Основной источник информации для анализа производства продукции растениеводства - отчет 9-АПК “Производство и себестоимость продукции растениеводства”, в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в плане хозяйства. Для оперативного анализа используют первичные документы.

2. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также о валовом сборе продукции по каждой культуре за последние 5-10 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные темпы роста и прироста. (табл.1)

Таблица 1

Анализ выполнения прогнозных данных по производству продукции растениеводства

Год динамики	Валовая продукция растениеводства в сопоставимых ценах				Производство зерна
	тыс. руб.	Темпы роста, %				Темпы роста, %
		Базисные				Базисные

Данные об объеме производства на 100 га сельскохозяйственных угодий необходимо сравнивать со средними показателями по району, области, а также с данными других хозяйств. Это позволит более объективно оценить работу хозяйства по увеличению производства продукции растениеводства.

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения прогнозных показателей по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с прогнозными данными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него (табл. 2).

Таблица 2

Вид продукции	В целом по хозяйству				Бригада 1
			Выполнение плана, %				Выполнение плана, %
Картофель, ц
Кормовые, Ц к. ед.
Валовая продукция, тыс. руб.

На основании такого сравнения можно сделать вывод о выполнении плана производства продукции в отрасли растениеводства не только в целом по хозяйству, но и по отдельным бригадам.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины, изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства зависит от размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур. Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств (рис. 2).

Валовой сбор продукции

Размер и структура посев-

ных площадей гибель посевов урожайность культур

Специализация хозяйства климатические качество почвы

Госзаказ условия

Конъюнктура рынка по вине климатические

Наличие земельных, трудовых хозяйства условия

И материальных ресурсов

Внутрихозяйственная

Потребность удобрение полей

В i-том виде продукции

Экономическая эффективность качество и сорт семян

Производства i-го вида продукции

(выход продукции, прибыль с 1 га. Сроки и способы сева

трудоемкость и т.д.) и уборки

Качество обработки

Известкование и

Гипсование почвы

Севооборот

Борьба с вредителями и

Болезнями растений

Рис. 2. Структурно-логическая модель факторной системы объема производства продукции растениеводства

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора конкретного вида продукции растениеводства имеет следующий вид:

где ВС - валовой сбор продукции в физическом весе;

S - посевная площадь культуры;

Sг - площадь, на которой погибли посевы;

У - урожайность культуры, ц/га.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных разниц и относительных разниц. Методику расчета их влияния рассмотрим, используя данные табл. 3

Таблица 3

Исходные данные для факторного анализа валового сбора продукции зерновых культур

Показатель	Прошлый год	Отчетный год	Изменение
			Абсолютное	Относительное, %
Размер посевной площади, га
Убранная площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовой сбор, ц

Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор можно воспользоваться способом цепной подстановки:

ВС 0 = (S Q - Sгo) уо = (!200 - 0) 28 = 33 600 ц;

ВС усл 1 = (S1 - Sгo)" yо = (1250 - 0) - 28 = 35 000 ц;

ВС усл2 = (S1 – Sг1) У 0 = (1250 - 30) 28 = 34 160 ц;

ВС,= (S1 – Sг1) У 1 = (1250 - 30) 30 = 36 600 ц.

Общее изменение производства зерна ВС = ВС1 - ВС 0 = 36 600 - 33 600= +3000 ц,

в том числе за счет изменения:

а) размера посевной площади - 35 000 - 33 600 = +1400 ц;

б) гибели посевов - 34 160 - 35 000 = -840 ц;

в) урожайности - 36 600 - 34 160 = +2440 ц.

Эти же результаты можно получить способом абсолютных разниц:

Изм.BC S = (S1 – S0) У 0 = (1250 -1200) -28 = +1400 д;

Изм.BCг= (Sг1 - Sг 0) У 0 = - (30 - 0) 28 = -840 ц;

Изм.ВС У = (У1 - У 0) (S1 – S г1) = (30 - 28) (1250 - 30) = +2440 ц

Всего +3000 ц

Расчет способом относительных разниц делается следующим образом:

Баланс факторов: 1400 - 840 + 2440 = +3000 ц.

Аналогичные расчеты делаются по каждой культуре (табл. 4).

Таблица.4

Расчет влияния факторов па валовой сбор продукции растениеводства

Культура

Посевная площадь, га

Урожайность, ц

Валовой сбор, ц

Отклонения от плана по валовому сбору, ц

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

При базисной урожайности и площади отчетного года

Отчетный год

В том числе за счет

посевной

убранной

площади посевов

гибели посевов

урожайности

Картофель

Кормовые, ц к. ед.

Результаты показывают, какие факторы оказали положительное или отрицательное влияние на объем полученной продукции, и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценить результаты хозяйствования, но и выявить неиспользованные возможности увеличения производства продукции.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

экономический сельскохозяйственный растениеводство

Важным является отыскание оптимальных решений задач, связанных с планированием использования земельных, материальных, трудовых и денежных ресурсов, определение нормативных экономических показателей, обоснование ассортимента, объемов и каналов товародвижения продукции сельскохозяйственных, перерабатывающих предприятий с целью наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей, а также для приобретения навыков самостоятельного анализа экономических процессов, протекающих в организациях АПК. Все это является важной составляющей для успешной работы будущих экономистов-менеджеров.

На предприятии был составлен календарный план прохождения практики, включающий ознакомление с деятельностью предприятия в целом и экономической службы в частности, работу с документами, сбор информации, а также аналитическую работу. В процессе прохождения практики особое внимание уделялось документам, связанным с тематикой дипломного проекта. В течение практики велся дневник, в котором раскрывалось содержание проводимой мной работы

Основными задачами производственной практики являются:

Изучение деятельности предприятий;

Оценка финансового состояния КСУП «Э/Б «Дашковка», анализ факторов его изменения;

Определение ликвидности и финансовой устойчивости КСУП «Э/Б «Дашковка»

Изучение поставщиков и каналов сбыта продукции;

Ознакомление со всей документацией КСУП «Э/Б «Дашковка»

Целью прохождения практики является исследование экономических процессов на данном предприятии.

Для достижения поставленной цели и выполнения задач были использованы следующие методы исследования: экономико-статистический, расчетно-конструктивный, опросный, наблюдения, монографический и социологический методы. При этом были использованы для более глубокого изучения экономическая литература, книги и научные разработки ученых, а также периодическая печать и годовые отчеты предприятия. В конце практики накопленная информация была проанализирована и послужила основой написания отчета.

1. Общая характеристика предприятия

Экспериментальная база «Дашковка» создана на основании приказа Министерства сельского хозяйства БССР от 15 июля 1956 г. и переименована в Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» (далее предприятие) в соответствии со статьями 48 и 50 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Предприятие создано на основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 11.12.2000 года №463 путем передачи ему части имущества учредителя на праве хозяйственного ведения.

Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» является правопреемником всех имущественных и неимущественных прав и обязанностей сельскохозяйственного производственного кооператива «Красная звезда» в связи с реорганизацией (постановление Совета Министров Республики Беларусь от 12 июля 2005 года №770).

Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» по передаточному акту от 26 марта 2010 года решением Могилевского районного исполнительного комитета от 3 мая 2010 года № 17-56 передано в коммунальную собственность Могилевского района. В соответствии со справкой о согласовании наименования юридического лица № 135612 от 06,04,10 полное наименование предприятия «Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка», сокращенное Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка».

Предприятие действует на основании Устава, утвержденного решением Могилевского районного исполнительного комитета от 19 мая 2010 г. № 19-10 (руководствуясь Декретом Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. № 1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращения деятельности) субъектов хозяйствования» был утвержден Устав Коммунального сельскохозяйственного предприятия «Экспериментальная база «Дашковка» и зарегистрирован в Могилевском областном исполнительном комитете от 25.05.2010 г.).

Органом текущего управления предприятия является директор, который назначается на должность и освобождается от должности председателем Могилевского районного исполнительного комитета.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» расположено в южной части Могилевского района в 25 км от областного центра г. Могилева.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» находится по адресу: 213108 Республика Беларусь, Могилевская область, Могилевский район, д. Дашковка, ул. Колхозная, 26.

Общая земельная площадь составляет на 01.01.2011 года - 7306 га, в том числе сельхозугодий - 6752 га, пашни - 3829 га, сенокосы - 1660 га, пастбища - 1159 га, многолетние насаждения - 104 га.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» специализируется на молочно-мясном скотоводстве с развитым производством зерна.

В предприятии имеется: 3 тракторно-полеводческие бригады в растениеводстве, 2 молочно-товарных комплекса, 2 молочному-товарные фермы, свиноферма, животноводческие фермы по откорму и доращиванию КРС, где содержится 4211 голов КРС, в том числе 1362 коров, 395 голов свиней.

В предприятии на начало 2011 года числится:

· тракторов - 41

· зерноуборочных комбайнов - 9

· кормоуборочных комбайнов - 2

· автомобилей грузовых - 16

· картофелеуборочных комбайнов - 6

Наличие энергетических мощностей составляет 16000 л.с.

В среднем за год потребляется 1421 тыс кВт\час электроенергии, 81 тонна бензина, 523 тонны дизтоплива.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства.

Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывается коэффициент специализации, который устанавливается с учетом всех отраслей и культур, дающих товарную продукцию, независимо от ее удельного веса в структуре товарной продукции таблица 1.1.1.

Коэффициент (глубина) специализации определяется по формуле:

где К - коэффициент специализации;

Удельный вес -го вида товарной продукции в общем ее объеме;

Порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации до 0,2 означает низкий уровень специализации, 0,2 - 0,4 - средний уровень, 0,4 - 0,6 - высокий уровень, 0,6 и выше - очень высокий уровень специализации (глубокая специализация).

Таблица 1 - Основные показатели специализации организации

Вид продукции	Товарная продукция	Валовая продукция
	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу
Картофель
Свиньи ж. м.

Коэффициент специализации равен - 0,32. Хозяйство имеет средний уровень специализации. Анализируя структуру товарной продукции можно сделать вывод о том, специализация данного хозяйства - молочно-мясное скотоводство с развитым производством зерна (наибольший удельный вес в товарной продукции в 2010 году занимает молоко (50,1%), КРС ж.м. (19,1%), зерно (13,6%).

2. Производственный потенциал и эффективность его использования

Основными составляющими производственного потенциала в сельском хозяйстве являются: земельные угодья; основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения; оборотные средства; трудовые ресурсы.

Важнейшим видом ресурсов в сельскохозяйственном производстве, в том числе в изучаемом КСУП «Э/Б «Дашковка», является земля. От того, насколько эффективно используются земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия.

Для объективного анализа земельных угодий следует рассмотреть структуру землепользования за 2008-2010 годы, которая приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий за 2008-2010 гг.

Вид угодий		Структура землепользования за 2010г., %	Структура с.-х. угодий за 2010г., %
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га
Сады и другие многолетние насаждения
Сенокосы
Пастбища
из них культурные и улучшенные
Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков)
Прочие земли

На основании таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь на протяжении 2008-2010 годов значительно не изменилась. В 2010 году в структуре сельскохозяйственных земель наибольший удельный вес занимают пахотные 52,4 %, наименьший удельный вес занимают многолетние насаждения и сады - 1,4 %.

Для характеристики состояния почвы используется показатель качественной оценки земель в баллах. Так естественное плодородие почв находится на среднем уровне и составляет:

Пашни - 32,3 балла;

Сельхозугодия - 29,2 балла.

Основные фонды предприятия есть совокупность предметов производственного и непроизводственного назначения, которые в натуральной форме функционируют в хозяйстве на протяжении ряда лет.

Таблица 2.2 - Наличие и структура основных производственных фондов

Вид основных средств	Стоимость основных средств,	Прирост стоимости основных средств, млн. руб.	Структура основных средств за 2010г.,
			в % к итогу
Основные средства -всего
в т.ч. здания и сооружения
Передаточные устройства
Машины и оборудование
Транспортные средства
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот и животные основного стада
Капитальные затраты в улучшение земель
Многолетние насаждения
Прочие основные средства

Из приведенных в таблице 2.2. данных видно, что фонды возросли в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 12471 млн. руб. Стоимость зданий увеличилась на 6118 млн. руб.. В структуре основных средств здания и сооружения занимают 64,35%, машины и оборудования - 28,2%, транспортные средства - 1,8%, продуктивный скот -4,6 %.

Таблица 2.3 - Эффективность использования основных производственных фондов и энергоресурсов КСУП «Э/Б «Дащковка»

Показатели		Отношение 2010г. к 2008г., %
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн.руб.
Приходится основных средств, тыс.руб.: на 100 га сельхозугодий
на 100 га пашни
на 1 среднегодового раб.
Энерговооруженность, тыс.л.с./чел
Фондоотдача, руб./руб.
Фондоемкость, руб./руб.

Из данной таблицы видно, что фонды используются эффективно, фондоотдача в 2010 году по сравнению с 2008 годом возросла на 17,6%, снизилась фондоемкость на 18,5%. В хозяйстве имеется 41 трактор, 9 зерноуборочных комбайнов, 16 грузовых автомобилей. Для производства ремонтных работ и технического обслуживания машинно-тракторного парка, имеются ремонтные мастерские, пункт технического обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей, площадки и навесы для хранения сельскохозяйственной техники, оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

Производство сельскохозяйственной продукции в предприятии осуществляется в рамках внутрихозяйственных подразделений (бригад и ферм). Производственная деятельность бригад определяется постоянством состава работников, закреплением за ними земли, продуктивного скота, многолетних насаждений, машин, орудий, инвентаря, построек, рабочего скота, ежегодным производственным заданием, ведением строгого учета труда, вложенного каждым работником, соблюдением правил внутреннего трудового распорядка, оптимальным размером и др.

Потребность хозяйства в трудовых ресурсах для выполнения запланированного объема работ определяется исходя из норм и нормативов труда, т. е. норм нагрузки животных и сельскохозяйственной площади на 1 работающего, которые позволяют осуществить правильную расстановку рабочей силы и обеспечить экономию рабочего времени, рост производительности труда и снижение производственных затрат. Численность работников, занятых в растениеводстве, определяется на основании технологических карт, исходя из объемов работ и норм затрат труда на единицу работ (единицу продукции). В технологической карте на каждую культуру предусматривается весь комплекс работ по подготовке почвы, уходу за посевами, уборке и доработке продукции. В технологических картах планируются работы, необходимые для получения не только основной, но и побочной продукции, рационально распределяются объемы полевых работ по маркам тракторов с необходимым набором агрегатов.

Численность работников животноводства определяется исходя из среднегодового поголовья скота и технически обоснованных норм обслуживания, действующих в хозяйстве.

Численность работающих в ремонтной мастерской, а также рабочих, занятых в ремонте зданий и сооружений, определяют исходя из намеченного объема работ в денежном выражении и сложившейся выработки на одного работника. В ремонтных мастерских из общей численности среднегодовых ремонтных рабочих отдельно выделяют время, которое затрачено на ремонтных работах трактористами-машинистами, комбайнерами и их помощниками, шоферами.

Численность шоферов грузовых автомобилей планируется из расчета работы автомобилей в период их эксплуатации на транспортных работах.

Численность работников, занятых в подсобных промыслах, определяют исходя из намеченного объема работ и действующих норм нагрузки, установленных для работников соответствующих отраслей.

Численность административно-управленческого аппарата определяется исходя из штатных нормативов, строго по установленной нагрузке.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, определяют исходя из затрат труда и годового размера рабочего времени одного работника.

Рассмотрим, как хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами.

Из данных таблицы 2.4. и 2.5. видно, что среднегодовая численность работающих в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 24 человека, возросла производительность труда за этот период на 34% - это результат того, что произошло укрупнение объектов, увеличения норм нагрузки и обслуживания.

Таблица 2.4 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

				2010 г. в % к 2008г.
Среднегодовая численность работников, чел.
с.-х. угодий
Отработано в сельском хозяйстве всего, тыс. ч./ч.
в т. ч. в растениеводстве
в животноводстве

Таблица 2.5 - Эффективность использования трудовых ресурсов

3. Экономика производства продукции растениеводства

Растениеводческая отрасль играет важную стратегическую роль в народнохозяйственной экономике в целом. Именно здесь производятся стратегические продукты питания, обеспечивающие продовольственную безопасность государства. Более того, это источник главного ресурса для животноводческой отрасли - кормов.

Посевная площадь - важнейший производственный фактор, определяющий выполнение плана по валовому выходу продукции.

Таблица 3.1 - Размер и структура посевных площадей

Культуры	В гектарах	В % к итогу
1. Зерновые и зернобобовые - всего:
в т.ч.: яровые
2. Технические - всего:
в т.ч.: рапс
3. Картофель
4.Кукуруза и зерно
5. Кормовые - всего
кукуруза на силос
многолетние травы
однолетние травы
прочие кормовые культуры
Всего посева

В структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые. За период 2008-2010 г. наблюдается его уменьшение с 49,2 до 45,9 %. Также можно отметить значительное увеличение посевных площадей рапса с 300 до 500 га, что составляет 14,1 % от общей посевной площади. Площадь картофеля за указанный период, напротив, сократилась с 250 га в 2008 г до 230 га в 2010 г. Для дальнейшего повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии растениеводства и животноводства, связующим звеном между которыми является кормовая база. Главный источник кормов на предприятии - это полевое кормопроизводство с небольшим удельным весом многолетних и однолетних трав на пашне. Также для успешного выполнения плана и дальнейшего расширения производства продукции растениеводства решающим фактором является и уровень урожайности. Уровень урожайности является результатом влияния трех комплексных факторов - агротехнического, природного и организационного. Из года в год он колеблется. Качественное использование трудовых ресурсов отражают затраты труда на выращивание возделываемых культур. Рассмотрим эти значения данных показателей в хозяйстве.

Таблица 3.2 - Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Культуры и с.-х. угодья				2010 г. в % к 2008г.
1.Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)
2. Картофель
4. Кукуруза на силос
5. Многолетние травы на:
зеленый корм
6. Однолетние травы на:
зеленый корм
Сенокосы:
естественные
культурные
Пастбища:
естественные
культурные
Выход ц к. ед. с 1га:
с.-х. угодий
Выход ц.к.ед. на 100 балло-гектар.:
с.-х. угодий

Из приведенных выше данных можно сделать вывод: что значительное уменьшение урожайности наблюдается по картофелю на 28,1 ц/га. Также снижение урожайности наблюдается по следующим сельскохозяйственным культурам: зерновым культурам - на 14,2 ц/га, кукурузе на силос - на 33 ц/га, рапс - на 9,1 ц/га. Увеличение урожайности наблюдается по многолетним травам на зеленый корм - на 25 ц/га, однолетним травам на зеленый корм - на 171 ц/га. Рассмотрим состав и структуру затрат на производство продукции растениеводства. В состав затрат на производство продукции растениеводства входят: затраты на оплату труда с начислениями, на семена, удобрения и средства защиты растений, затраты по содержанию основных средств, затраты на оплату работ и услуг, . Структура затрат представлена в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (2010 г.)

Статьи затрат	Яровые зерновые	Озимые зерновые	Картофель
Затраты - всего
оплата труда с начислениями
удобрения и средства защиты растений
работы и услуги
прочие прямые затраты
ГСМ на технологические цели
затраты по организации производства и управлению

Данные таблицы показывают, что по всем культурам наибольший удельный вес в общей сумме затрат приходится на удобрения и средства защиты растений, семена, ГСМ на технологические цели и затраты на содержание основных средств. Самой затратной культурой является рапс -86,7 тыс. руб., а наименьшее количество затрат приходится на яровые зерновые -51,6 тыс. руб.

Каждый год в хозяйстве составляют производственно-финансовый план, составлению которого предшествует разработка технологических карт. В растениеводстве технологические карты составляются по каждой культуре. В них предусматривают объем всех видов работ. По каждому виду работ определяются состав агрегата, марки машин, количество обслуживающего персонала, нормы выработки. В технологических картах определяются затраты на оплату труда механизаторов и других работников с учетом всех видов доплат (классность, стаж, премии и др.), а также размер амортизации сельскохозяйственных машин, расход горючего. Все это является исходными данными для определения прямых затрат на единицу продукции и на весь объем каждого вида работ под ту или иную культуру. Самый ответственный этап в составлении технологической карты - планирование урожайности. Для этого в хозяйстве имеются почвенная карта агротехническая картограмма. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом темпы роста производительности труда должны превышать темпы роста его оплаты.

В хозяйстве применяется основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по установленным нормам затрат труда.

Дополнительная оплата труда - это поощрение за хорошую работу, которое выплачивается при достижении более высоких производственных показателей. Основная оплата имеет две формы: сдельную и повременную, - и строится на общереспубликанской системе оплаты труда, состоящей их Единой тарифной сетки, тарифно-квалификационных справочников, тарифных ставок и окладов. Оплата труда в растениеводстве производится по сдельно-премиальной и повременно-премиальной системе. В течение года гарантированная оплата труда производится за выполненный объем работ или отработанное время по расценкам, рассчитанным исходя из тарифных ставок и норм выработки, существующих в хозяйстве.

Доплата за классность трактористам-машинистам в зависимости от их знаний и опыта присваивается в соответствии с Положением об аттестации механизаторов. В целях усиления заинтересованности трактористов-машинистов в повышении квалификации им выплачиваются надбавки за классность к заработку на механизированных работах: тракторист-машинист первого класса - 20%, второго класса - 10%. В заработок, к которому трактористу-машинисту начисляется надбавка за классность, включается кроме основной оплаты по тарифу повышенная оплата за качество работ, за работу по защите растений, за совмещение работ.

Оплата труда комбайнеров строится в зависимости от качества работ - 40%, сроков службы комбайна, с учетом дополнительной оплаты на уборке - 60%.

Оплата труда работников, занятых на работах по ремонту и обслуживанию тракторов, автомобилей и сельхозмашин, производится за фактически отработанное время по часовым тарифным ставкам. Оплата труда водителей производится по повременно-премиальной сдельно-премиальной системе оплаты труда. Широко в хозяйстве применяется натуральная оплата зерном, картофелем, сеном и соломой на важнейших видах сельскохозяйственных работ: подготовка почвы к весеннему и осеннему севу зерновых культур, севе зерновых культур, внесении ядохимикатов, заготовке кормов и уборке зерновых культур, картофеля и сахарной свеклы. Фонд заработной платы кооператива включает в себя не только фонд, относимый на себестоимость продукции, но и выплаты за счет средств социальной защиты и чистой прибыли, остающейся в распоряжении хозяйства.

Начисление заработной платы работникам растениеводства производится на основании книжки бригадира. Книжка состоит из двух частей. В первой части учитывают выполненные работы и начисленную на них заработную плату по культурам и видам работ, во второй - отработанное время и объем работ, выполненных каждым работником. Здесь же записывают отработанное время и начисленную заработную плату за каждый отработанный день и в целом за месяц по каждому работнику. Книжка ведется ежедневно руководителем подразделения.

4. Экономика производства продукции животноводства

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, которая благоприятно влияет на развитие всего сельскохозяйственного производства: оно поднимает общую его продуктивность и эффективность, дает возможность наиболее рационально использовать побочную продукцию и отходы продовольственных и технических культур, дает земледелию ценные органические удобрения, способствует более полному использованию трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Дальнейшее увеличение производства продукции животноводства, рост объема ее закупок и повышение качества являются главнейшими задачами сельского хозяйства на современном этапе.

КСУП «Э/Б «Дашковка» имеет молочно-мясное направление. Внутриотраслевая специализация скотоводства предприятия представлена смешанными фермами для содержания животных разных хозяйственных и возрастных групп. Применяется привязное и беспривязное содержание в зимне-стойловый период, а также выгульное содержание коров в летне-пастбищный период. Содержание коров на фермах предприятия - привязное, доение производится по принципу УДС.

Молочно-товарные фермы кооператива состоят из нескольких помещений, т.е. коровники, телятники, откормочники, роддом. Производство молока основано на принципах поточно-цеховой системы, т.е. на фермах имеется цех сухостоя, цех отела и цех производства молока. Тип кормления скота - сенажно-силосно-концентратный, объемистый. Рационы кормления животных составляет главный зоотехник хозяйства в зависимости от продуктивности, возраста, физиологического состояния и условий содержания. Главный зоотехник следит также за нормированным и сбалансированным кормлением. При составлении рационов в хозяйстве берутся в расчет не справочные данные о питательности кормов, а только данные лабораторных анализов.

Как видно из таблицы 4.1. наибольший удельный вес в структуре поголовья занимают КРС на выращивании и откорме - 66,2%, а коровы - 33,8%. Из таблицы следует, что поголовье коров в последний год претерпело незначительное изменение. Число их в период 2008-2010 гг. уменьшилось с уровня 1358 голов до 1356 головы в 2010 г. В целом, поголовье КРС уменьшилось на 131 голову в 2010 г. по сравнению с 2008 г. Поголовье свиней уменьшилось на 134 головы, в том числе поголовье свиноматок основных незначительно увеличилось на 3 головы.

Таблица 4.1 - Поголовье скота (на конец года)

Вид и группы скота и птицы	Фактически голов	Структура стада, 2010 г
Крупный рогатый скот (всего)
в т.ч. коровы
КРС на откорме
Свиньи (всего)
в т.ч. Свиноматки основные
Всего скота (условных голов)

Таблица 4.2 - Основные экономические показатели животноводства

Показатели				2010 г. в % к 2008 г.
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
в т.ч. коров
Приходится на 100 га пашни, гол.:
Деловой выход приплода на 100 коров, гол.:
Деловой выход приплода на 100 осн. свиноматок, гол.:
Среднесуточный прирост, г:
молодняка КРС
молодняка свиней
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг
Произведено условной продукции (в пересчете на молоко), тыс. тонн
Реализовано условной продукции, тыс. тонн
Реализовано условной продукции на 1 балло-гектар, тыс. тонн

Проанализировав таблицу можно сделать вывод о том, что нагрузка КРС на 100 га с/х угодий уменьшилась, и в 2010 году составила 59 голов на 100га с.-х. угодий, что на 3 головы меньше, чем в 2008 году, также уменьшилась и нагрузка свиней на 100 га пашни на 4 головы. Деловой выход приплода на 100 коров и деловой выход приплода на 100 основных свиноматок снизился на 22,9% и 17,2% соответственно. В 2010 году, по сравнению с 2008 годом, среднесуточный прирост молодняка КРС увеличился на 18,8 %, а прирост свиней уменьшился на 24,5%. Удой молока на 1 среднегодовую корову возрос на 7,2%.

Таблица 4.3 - Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели				2010 г. в % к 2008г.
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.
Заготовлено кормов на 1 балло-гектар
Израсходовано кормов, т к. ед., всего
в т.ч. покупных кормов, т к. ед., всего
Стоимость израсходованных кормов, млн. руб., всего
в т.ч. покупных, млн. руб., всего
Расход кормов на единицу продукции, ц к. ед.
1 ц молока
1 ц прироста КРС
1 ц прироста свиней

В таблице 4.3. приведены показатели обеспеченности и расхода кормов. Из нее следует, что заготовление кормов снизилось на 16,7 ц к. ед., израсходовано кормов в 2010 г. больше на 7,7 %, чем в 2008 г. По сравнению с 2008 г. удельный вес покупных кормов увеличился в 2010г. на 0,07 т. к. ед. Также стоимость израсходованных кормов увеличилась на 72,4%.

В состав затрат на производство продукции животноводства входят затраты на оплату труда с начислениями, на приобретение кормов, затраты на содержание основных средств, на оплату работ и услуг, затраты по организации производства и управлению. Структура затрат на производство 1ц продукции животноводства представлена в таблице 4.4

Таблица 4.3 - Состав и структура затрат на производство продукции животноводства (2010 г.)

Статьи затрат		Прирост КРС	Прирост свиней
Затраты - всего
оплата труда с начислениями
затраты на содержание основных средств
работы и услуги
прочие прямые затраты
энергоресурсы на технологические цели
нефтепродукты
затраты по организации производства и управлению

Из приведенной таблицы 4.3 можно сделать вывод о том, что самой затратной продукцией является прирост свиней - 1004,3 тыс. руб. , а среди статей затрат наибольший удельный вес имеют корма и оплата труда.

Оплата труда в животноводстве производится за полученную продукцию по расценкам исходя из тарифных ставок по видам работ и до 100% доплат за продукцию к тарифной ставке. Расчет норм производства осуществляется исходя из технически обоснованной нормы обслуживания животных с учетом условий содержания их, степени механизации процессов труда и достигнутого уровня продуктивности. Оплата труда животноводов производится по сдельно-премиальной системе помесячно за количество и качество полученной продукции и обслуживания скота. Расценки установлены для всех ферм одинаковые, так как технология содержания скота, продуктивность и уровень механизации на всех фермах равнозначные. Кроме того доярки получают премии за надой высшего сорта молока свыше 50%. Эту премию также получают заведующий фермой и бригадир.В хозяйстве дояркам принято платить за: уход за коровой в зимне-стойловый период, покрытие коров, уход за нетелью, переданного теленка, привес телят до 20-дневного возраста, переноску молока, чистку коров в зимне-стойловый период.

5. Анализ финансового состояния и экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль хозяйство получает главным образом от реализации продукции, торговли и оказания услуг. Чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Учет реализуемой продукции государству в хозяйстве ведется в зачетной массе, когда за продукцию лучшего качества (например, за более высокую жирность молока) хозяйству засчитывается больше продукции, чем ее масса в натуральном выражении, и наоборот. Поэтому качество продукции является одним из факторов улучшения финансовых результатов, финансовое состояние предприятия, его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной деятельности.

Устойчивое финансовое положение оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Для оценки финансового состояния предприятия, его устойчивости используется целая система показателей, которые характеризуют наличие и размещение капитала, эффективность его использования; оптимальность структуры пассивов предприятия; его финансовую независимость и степень финансового риска; оптимальность структуры активов предприятия и степень производственного риска; оптимальность структуры источников формирования оборотных фондов; платежеспособность; риск банкротства; запас финансовой устойчивости предприятия.

Источниками капитала являются собственные и заемные средства. Особенность собственного капитала состоит в том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему риску. Чем выше его доля в общей сумме капитала и меньше доля заемных средств, тем лучше предприятие защищено от убытков и меньше риск потери.

Учитывая сезонный характер сельского хозяйства и то, что в отдельные периоды кооператив имеет денежные средства в банке, а в другие их недостает, поэтому возникает необходимость в заемных средствах, то есть в кредитах банков как краткосрочных, так и долгосрочных. Все это свидетельствует об усилении финансовой зависимости предприятия от внешних кредиторов.

Таблица 5.1 - Экспресс-анализ платежеспособности предприятия

Данные таблицы говорят о том, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составляет в 2010 году - 0,05,что на 0,25 ниже норматива, в свою очередь коэффициент текущей ликвидности превышает норматив. Вместе с тем, хозяйство располагает достаточными резервами для существенного улучшения своего финансового состояния. Для этого следует более полно использовать производственную мощность предприятия, сократив простои машин, оборудования, рабочей силы, материальных и финансовых ресурсов, более оперативно реагировать на конъюнктуру рынка, изменяя ассортимент продукции, улучшая ее качество и конкурентоспособность, сократив сверхнормативные затраты производства и период инкассации дебиторской задолженности. Все это позволит увеличить прибыль, пополнить собственный оборотный капитал и достичь более оптимальной структуры баланса.

Таблица 5.2 - Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели				2010 г. в % к 2008 г.
Уровень производства на 100 га с.-х. угодий:
молока, ц
прироста КРС, ц
валовой продукции, млн. руб. (в сопоставимых ценах)
денежной выручки, млн. руб.
чистой прибыли, млн. руб.
Уровень производства на 100 га пашни:
прироста свиней, ц
картофеля, ц
Произведено чистой прибыли на 1 балло-гектар, млн. руб.
Произведено валовой продукции на 100 руб. производственных затрат, руб.

Так, исходя из таблицы 5.2, можно сделать вывод о том, что возросло производство молока и прироста живой массы КРС в расчете на 100 га сельскохозяйственных земель на 6,1 и 11,8 % соответственно. Увеличилось производство валовой продукции на 43 %, денежной выручки на 22,8 %, а чистой прибыли уменьшилось на 36,5 %. Производство на 100 га пашни прироста свиней снизилось в 2 раза, зерна на 46,9 %, корнеплодов на 22 %, а рапса на 1,8 %. Рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2008 год представлены в таблице 5.3. Как видно из таблицы 5.3., рентабельность всей растениеводческой продукции является положительной,за исключением мяса КРС.

Таблица 5.3 - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2010 г.

Вид продукции	Количество товарной продукции, ц	Товарная продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб.	Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб.	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
Картофель
Итого по растениеводству
КРС (живой вес)
Свиньи (живой вес)
Итого по животноводству
Всего по хозяйству
Норма прибыли (отношение прибыли к основным производственным фондам и оборотным средствам), %
Уровень рентабельности без учета государственной поддержки, %

Проанализировав таблицу 5.3 можно сделать вывод о том, что все возделываемые культуры рентабельны и в целом по отрасли растениеводства она 10 %. В отрасли животноводства не рентабельной продукцией является КРС (живой вес) (-22,3%) и свиньи (живой вес) (-4,3%). В целом по хозяйству уровень рентабельности сложился на уровне 4,5%. Норма прибыли составила 0,4%.

6. Состояние охраны труда

Создание нормальных и безопасных условий труда, соблюдение правил по технике безопасности являются неотъемлемыми элементами организации производства и требований трудового законодательства.

В соответствии с требованиями директивы Президента Республики Беларусь от11.03.2004 года № 1 «О мерах по укреплению общественной безопасности и дисциплины» значительно возросла ответственность органов государственного управления за полное и своевременное выполнение своих задач в сфере общественной безопасности и охраны труда, обеспечение конституционных прав граждан на здоровые и безопасные условия труда.

В системе мер по обеспечению безопасной производственной деятельности важное значение имеют обучение, инструктирование и проверка знаний работников по вопросам охраны труда.

Согласно статье 226 Трудового кодекса Республики Беларусь обязанности по данному вопросу возложены на руководителя предприятия, а в структурных подразделениях - на руководителей структурных подразделений.

В КСУП «Э/Б «Дашковка» создана комиссия для проверки знаний по вопросам охраны труда. Возглавляет комиссию инженер по технике безопасности и охране труда.

Охрана труда в хозяйстве ставит своей целью снижение травматизма и заболеваемости рабочих путем создания здоровых и безопасных условий труда. Перед приемом на работу каждый работник проходит вводный инструктаж, при допуске вновь принятого рабочего к работе, при переводе рабочего на другую работу,при изменении технологического процесса проводится инструктаж на рабочем месте и подробно ознакамливается с безопасными приемами работы. За 2010 год в хозяйстве проводится значительная работа по созданию здоровых и безопасных условий труда и снижения производственного травматизма. Много сделано по механизации трудоемких процессов в животноводстве. На животноводческих фермах механизирована уборка навоза, раздача кормов, внедрено автопоение и механическая дойка. Механизмы и электроустановки приведены в соответствие с правилами техники безопасности, на опасных вращающихся частях установлены защитные ограждения, электродвигатели заземлены.

Работники хозяйства в полной мере обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. В каждом подразделении организованы кабинеты по технической безопасности, в кабинетах имеются необходимые учебные пособия и методические материалы, а так же наглядные пособия.

На рабочих местах вывешены предупредительные плакаты - надписи по технике безопасности на данном рабочем месте. В результате проводимой работы по охране труда в хозяйстве не было случаев производственного травматизма с тяжелым и инвалидным исходом, значительно снизилась средняя продолжительность нетрудоспособности по общим заболеваниям. Создание здоровых и безопасных условий труда способствовало повышению производительности труда.

7. Характеристика количественного и качественного состава персонала предприятия

Одним из узких мест вхождения нашей экономики в рынок является нехватка управленческих кадров. Для преобразования агропромышленного производства требуется не менее 20 процентов высококвалифицированных управленцев нового мышления. Сформировать такой потенциал исключительно сложная задача. Далеко не все руководители смогут стать управленцами. Необходимо коренная переподготовка управленческих кадров, переориентация их от жестких централизованно-командных методов работы к «человеческим отношениям», мобилизация «человеческого фактора», вовлечение трудящихся в управление производством. Сегодня нужны руководители-предприниматели, отличающиеся инициативностью, умением принимать смелые решения и полностью отвечать за них. А для этого надо иметь способность к творческой работе, настойчивость в характере. В современных условиях основой успеха, в подборе и расстановке кадров на каждом предприятии, в объединении, отрасли, является разработка программы кадровой работы, рассчитанной на несколько лет, которая должна быть составной частью плана социального развития производственной системы. Это предполагает разработку единой методики подбора и расстановки, строгого ее соблюдения.

Обслуживающее и вспомогательное производство включает ремонтную мастерскую с машинным двором, автогараж, участок по механизации трудоемких процессов, ремонтно-строительный участок, нефтехозяйство, складское и весовое хозяйство.

Структура управления - это система разделения труда и установление служебных связей между структурными подразделениями и работниками аппарата управления по принятию и реализации управленческих решений.

Административное и оперативное управление в КСУП «Э/Б «Дашковка» осуществляет директор Кукшинов П.Г., его заместитель по производству Светилова Н.В., диспетчер, секретарь приемной и специалист по кадрам. В хозяйстве имеется агрономическая, зоотехническая, ветеринарная, инженерно-техническая, планово-экономическая служба и служба бухгалтерского учета. Также имеются службы электроснабжения и строительства, складское и весовое хозяйство. Важное значение на предприятии при организации кадровой работы имеется возраст работников. Молодым работникам легче дается процесс обучения, они инициативны, легко берутся за новую работу, им интересны нововведения, использование новейших технологий в работе. Вместе с тем работники, имеющие возраст постарше более опытные, ответственные, требовательные. Рассмотрим возраст работников КСУП «Э/Б «Дашковка».

Таблица 7.1 - Группировка работников по возрасту.

	Возраст, лет
Руководители
Специалисты

Проанализировав данные видно, что в хозяйстве преобладает возраст в категории руководителей от 40 до 50 лет (42,1%), предпенсионный возраст в имеют 15,8%, а молодых руководителей всего лишь 5,3%.

В группе специалисты преобладает возраст от 30 до 40 (15,3%), количество молодых специалистов и специалистов в возрасте от 40 до 50 лет одинаковое (30%), специалистов предпенсионного возраста всего лишь 3,3%. Это говорит о том, что в хозяйстве в основном работают специалисты со средним возрастом.

Одной из важнейших предпосылок успешной работы предприятияявляется уровень образования работников. От этого зависит, насколькошироко и эффективно, будет внедряться в практику новые достижения науки и техники, передовой отечественный и зарубежный опыт, применяться новейшие производственные технологии. В настоящее время для агропромышленного комплекса республики Беларусь требуются кадры, обладающие глубокими профессиональными знаниями. На основании выше сказанного целесообразно провести в КСУП «Э/Б «Дашковка» анализ работников хозяйства по уровню образования.

Таблица 7.2 - Группировка работников по уровню образования.

	Уровень образования
Руководители
	Средне-специальное
Специалисты
	Средне-специальное
	Средне-специальное

Образование работников аппарата управления показывает таблица, что на предприятии 47,4% занимает средне-специальное образование у руководителей и в группе специалистов также преобладает средне-специальное образование - 50%. Это говорит о том, что необходимо повысить уровень образования на всем предприятии.

Таблица 7.3 - Движение аппарата управления

Анализируя текучесть кадров предприятия необходимо отметить, что она достаточно низкая. Так за последние три года произошли изменения в аппарате управления. Так в 2009 году сменился ведущий агроном, ведущий зоотехник-селекционер, мастер строитель, бухгалтер. Заполнились вакантные места - заведующего мастерской, заведующего склада. Уволились - инженер, экономист по труду, бухгалтер, директор кооператива, юрист.

В 2010 году директором кооператива стал Кукшинов П. Г.

В приложениях №1, №2, №3 представлено штатное расписание работников КСУП «Э/Б «Дашковка» за 2008 год, 2009 год, 2010 год.

Информационное обеспечение

В процессе управления руководители и специалисты постоянно имеет дело с информацией как необходимым средством выработки управленческих решений и их реализации. Производительность труда и его качество во многом зависят от организации информирования, то есть своевременного получения и передачи необходимой информации.

Информация - некоторые сведения, совокупность данных, имеющих практическое значение. Информация является необходимым условием деятельности человека, средством общения между людьми. Без нее управление невозможно, ибо она характе6ризует состояние управляемой и управляющей систем, а также внешней среды.

В современных условиях наблюдается непрерывный рост объема информации, что, с одной стороны, усложняет управление производством, с другой -- повышает требования к нему. Поэтому руководители и специалисты обязаны в совершенстве владеть научными основами работы с информацией, которая является главным предметом их труда.

Большое значение на качество информации оказывает обеспечение работников аппарата управления предприятия статистической, оперативной, бухгалтерской, технологической и технической информацией. Не меньшее значение имеют и средства передачи информации.

Руководители и специалисты предприятий, используя различную информацию, должны предъявлять к ней определенные требования не только при ее получении, но и в процессе переработки, при передаче ее другим пользователям. Любая информация по возможности должна быть значимой, ясной (выразительной), краткой, но с достаточной степенью полноты, достоверной (точной), своевременной, удобной к восприятию и оценке, предварительно обработанной и надежной. Желательно, чтобы производная информация после обработки первичной носила элементы прогностического характера. Информацию руководителям следует давать с конкретными рекомендациями по рассматриваемому вопросу.

Информационное обеспечение процессов управления осуществляется благодаря созданию на предприятии информационной системы, включающей потоки информации по различным каналам, носители информации, а также технические средства фиксирования, передачи, поиска и обработки данных.

Используемая информационная литература (сборники):

· Образцы должностных инструкций;

· Анализ хозяйственной деятельности с\х предприятий;

· Типовые нормы выработки растениеводства;

· Нормативные справочники;

· Досрочное пенсионное обеспечение;

· Справочник по оплате труда;

· Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные и тракторные работы в с\х;

· Инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию;

· Сборник по линейным нормам расхода топлива;

· Сборник по наружным сетям, по внутренним санитарно-техническим работам, по электромонтажным работам, по штукатурным работам, по автодорогам и др.

· Журналы, газеты.

При проектировании информационных систем в условиях рынка необходимо учитывать различные барьеры, влияющие на возможность сбора, передачи и использования информации.

Так на основании данных мы можем сделать вывод, что одним из факторов, снижающим уровень управления производством является отсутствие возможности на предприятии получать различного рода статистическую информацию. Так самого элементарного ежегодного статистического сборника предприятием не приобретается, не поступают на предприятие статистические сборники, справочники и ежегодники о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, экономические доклады, обзоры, аналитические записки о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, городов, составляемые на основе данных статистической отчетности, и приложения к ним, статистические бюллетени о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, городов и приложения к ним: - по месту составления: годовые квартальные, месячные, в других организациях, статистические данные о выполнении программ и прогнозов социально-экономического развития, отчеты о выполнении перспективных (долговременных), целевых и текущих программ, планов; анализы отчетов: - сводные годовые, годовые и с большей периодичностью - полугодовые, квартальные, статистические отчеты и таблицы по вспомогательным направлениям и видам деятельности (для данной организации) и документы к ним (информации, докладные записки), журналы учета передаваемых статистических данных, вспомогательные книги по оперативному статистическому учету и отчетности, альбомы форм государственной статистической отчетности, информационные ресурсы (банки данных, базы данных, Web-сайты, реестры, регистры, кадастры), электронные версии периодических, непериодических и повторяющихся изданий.

Подобные документы

Организационно-экономическая характеристика предприятия КУСХП "Красный партизан". Ресурсный потенциал и результаты производства. Анализ состава и структуры основных фондов сельскохозяйственного предприятия, их воспроизводства и качественного состояния.

курсовая работа , добавлен 30.11.2013


Рассмотрение экономической сущности затрат на производство, разработка путей оптимизации. Общая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Зерносоюз". Особенности методики проведения анализа затрат на производство продукции.

курсовая работа , добавлен 15.01.2013


Природные условия, специализация и эффективность производства сельскохозяйственного предприятия. Анализ выполнения плана сева и структуры посевных площадей, динамики производства продукции растениеводства, урожайности сельскохозяйственных культур.

дипломная работа , добавлен 15.02.2014


Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.

отчет по практике , добавлен 30.08.2010


Показатели состава и динамики прибыли от производства и реализации продукции растениеводства на предприятии, оценка рентабельности. Современное состояние сельскохозяйственного производства в СПК "Колхоз имени Карла Маркса", оптимизация посевных площадей.

дипломная работа , добавлен 29.04.2014


Характеристика коммунального сельскохозяйственного предприятия "Совхоз "Первомайский". Анализ производства и реализации продукции, наличия, состояния и эффективности использования основных средств, обеспеченности организации материальными ресурсами.

дипломная работа , добавлен 13.10.2011


Значение и структура процесса реализации продукции животноводства, цель, задачи и источники информации для ее анализа, система параметров. Экономико-финансовая характеристика предприятия, пути повышения эффективности производства и реализации продукции.

курсовая работа , добавлен 18.04.2013


Почвенно-климатические условия и спецификация сельскохозяйственного предприятия, его организационная структура, экономические и производственные показатели. Производственная программа продукции, расчет потребности в технике, рабочей силе, фонда зарплаты.

курсовая работа , добавлен 07.04.2013


Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства продукции растениеводства как экономической категории. Состояние и тенденции производства продукции растениеводства. Анализ годовых отчётов ОАО "Стригово" за период 2009-2011 гг.

курсовая работа , добавлен 25.11.2014


Сравнительная характеристика методик анализа имущественного положения предприятия. Анализ структуры активов сельскохозяйственного унитарного предприятия "Дружба", состав и динамика основного капитала. Пути ускорения оборачиваемости оборотных активов.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Краткая характеристика предприятия, направления и виды его хозяйственной деятельности, анализ и оценка экономических показателей, выполнения плана производства и реализации товарной продукции, ее структуры. Анализ прибыли и рентабельности организации.

курсовая работа , добавлен 09.04.2015


Организационно–экономическая характеристика ОАО ПО "Красноярский завод комбайнов". Анализ финансовых результатов деятельности предприятия, состава и динамики прибыли предприятия, финансовых результатов от реализации продукции, показателей рентабельности.

курсовая работа , добавлен 24.11.2008


Динамика технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности. Анализ объемов выпуска и реализации продукции, структуры и динамики себестоимости, прибыли предприятия и рентабельности производства. Структура бухгалтерского баланса.

реферат , добавлен 15.02.2009


Анализ производства и реализации продукции предприятия и факторов, на них влияющих. Критерии себестоимости товарной продукции. Определение уровня рентабельности предприятия. Анализ производительности труда и заработной платы завода "Электроника".

реферат , добавлен 25.08.2009


Исследование основных групп затрат предприятия. Распределение затрат согласно источников их покрытия. Анализ структуры себестоимости по элементам затрат. Изучение финансовых результатов деятельности предприятия. Формирование цены реализации продукции.

контрольная работа , добавлен 26.11.2014


Виды рентабельности и факторы, влияющие на нее. Исследование динамики показателей рентабельности продукции, производства и продаж, выявление резервов ее повышения в ОсОО "Даснур". Предложения по улучшению финансовых результатов данного предприятия.

дипломная работа , добавлен 10.06.2013


Аналитический обзор деятельности предприятия, оценка товарной и реализованной продукции, платежеспособности, экспресс-анализ работы предприятия. Выявление положительных и отрицательных сторон изменения экономических показателей, их причины и следствия.

дипломная работа , добавлен 26.02.2011


Факторы, формирующие финансовые результаты в агропромышленном комплексе. Характеристика экономических показателей деятельности предприятия. Анализ рентабельности производства, выполнения плана и продажи товаров. Бухгалтерский учет реализации продукции.

дипломная работа , добавлен 20.09.2015

Лекция 12. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий

1. Сущность и задачи экономического анализа.
2. Приёмы экономического анализа.
3. Классификация экономического анализа.
4. Содержание экономического анализа на предприятии.

1. Экономический анализ - это совокупность методов изучения эко­номических явлений и их взаимосвязей, выявления факторов, воздействующих на различные стороны процесса воспроизвод­ства . Предметом анализа является производственно-финансовая деятельность предприятий, а его целью - повышение экономи­ческой эффективности производства.

Задачи анализа :

●оценка выполнения производственно-финансовых планов, осо­бенно за текущий период (который является в то же время пред­плановым);

●выявление положительных результатов в работе предприя­тия, изучение условий и способов их достижения, обобщение опыта передовиков и внедрение его на других участках произ­водства;

●выявление и измерение резервов на всœех стадиях производства, устранение причин, мешающих успешной работе и использова­нию имеющихся возможностей;

●обоснование и проверка управленческих решений

2. Выделяют две груп­пы приёмов экономического анализа: традиционные и математические.

Традиционные приёмы: сравнение; абсолютные, относи­тельные и средние величины; группировки; индексы; элиминиро­вание; суммирование ведущих относительных показателœей; пере­счет плановых величин; балансы.

Математические : методы элементарной математики; классические методы математического анализа; эконометрическое моделирование; матричные модели; методы математического программирования; теорию игр; теорию массового обслуживания.

Сравнение - самый распространенный способ анализа. Каждый показатель имеет значение только в сопо­ставлении с другим. Способы сравнения :

Отчетных показателœей с плановыми данными дает возможность опреде­лить степень выполнения планового задания и оценить качество самого планирования;

Фактических показателœей хозяйства с нормативными позволяет провести контроль за затратами с целью выявления экономии или перерасхода ресурсов при про­изводстве продукции;

Отчетных показателœей анализируемого предприятия со средни­ми данными по административному району позволяет определить место изучаемого предприятия среди других хозяйств района;

Фактических показателœей за ряд лет вы­являют тенденции экономических процессов;

При сравнении показателœей крайне важно соблюдать следующие требования: единство стоимостных измерителœей (расчет в сопоставимых це­нах, ценах реализации базисного периода и т. д.); единство промежутков времени, за которые были исчислены сравниваемые показатели; единство методики расчёта этих показателœей.

В процессе анализа применяют абсолютные, отно­сительные и средние величины.

Абсолютные величины отражают размеры того или иного яв­ления в единицах массы, объёма, площади, стоимости и т. п. и выражаются соответствующим образом (в метрах, гектарах, руб­лях и т.д.).

Относительные величины отражают соотношение двух одно­типных величин; одна из них принимается за базу для сравнения (за 1, за 100%). Форма выражения относительных показателœей должна быть различной: коэффициент, процент и т, д.

Средние величины применяются для характеристики со­вокупности однородных явлений. Простая средняя арифмети­ческая применяется, в случае если всœе части совокупности встречаются по одному разу или имеют одинаковый вес. Так, среднемесячная зарплата группы рабочих определяется путем сложения их заработков и делœения полученной суммы на численность ра­бочих. Подобным же образом исчисляются и средние хронологи­ческие, к примеру средняя урожайность за несколько лет (скла­дывают показатели урожайности за отдельные годы и делят сум­му на число лет).

Взвешенные средние арифметические исчисляются при расче­те средних по нескольким неоднородным элементам, имеющим различный удельный вес в совокупности. Так определяется сред­няя урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, производительность труда.

Группировки применяют для детального изучения совокупности хозяйств (района, области, зоны); они позволяют найти законо­мерности экономического развития. Важное условие применения этого метода - правильный выбор группировочных признаков; они должны отражать суть изучаемого явления, раскрывать его су­щественные аспекты.

Индексы отражают изменения, происходящие во времени (на­пример, индекс цен - это отношение цены на определœенный вид продукции в данном году к цене предшествующего года). В эконо­мических исследованиях индексы обычно характеризуют динамику показателœей, состоящих из разнородных частей, приводимых в со­поставимый вид. Так исследуют, в частности, среднее изменение за период объёма произведенной или реализованной продукции, се­бестоимости продукции, производительности труда и т. д.

Элиминирование - это исключение влияния на изучаемый по­казатель всœех факторов, кроме одного. При этом предполагается, что факторы изменяются независимо друг от друга: сначала из­меняется один, а всœе другие остаются без изменения; потом из­меняются два, затем три и т. д. при неизменности остальных. Так можно определить влияние каждого фактора на величину исследуемого показателя в отдельности. В экономическом ана­лизе данный метод применяется в двух вариантах: цепной подста­новки и абсолютных разниц.

Наиболее распространен метод цепных подстановок. При этом рассчитывают ряд условных величин, предполагающих изменение одного, затем двух, трех и т. д. факторов.

Балансовый способ используется при анализе обеспеченности предприятия материальными средствами производства, а также его финансового состояния. При помощи сопоставления выявля­ют излишек или недостаток средств или продукции для нормаль­ной деятельности.

Широкое использование математических методов - важное направление совершенствования экономического анализа, повы­шения его практической эффективности.

Методы элементарной математики используются в обычных, традиционных экономических расчетах при обосновании потреб­ностей в ресурсах, учете затрат на производство, разработке пла­нов, проектов, при балансовых расчетах и т. д.

Методы классической высшей математики применяются не только в рамках других методов (к примеру, математической ста­тистики или математического программирования), но и независи­мо. Так, факторный анализ изменения многих экономических по­казателœей должна быть осуществлен с помощью дифференцирова­ния и интегрирования.

Эконометрические методы возникли на стыке трех областей знания: экономики, математики и статистики. В корне их лежит экономическая модель - схематическое представление экономи­ческого явления или процесса с помощью ряда математических зависимостей.

Модель ʼʼЗатраты - выпускʼʼ. Это матричная модель, построенная по шахматной схеме и позволяющая наглядно представить взаимо­связь затрат и результатов производства. Удобство расчетов - главная особенность матричных моделœей. Это важно при созда­нии систем компьютерной обработки данных планирования производства.

Методы математического программирования могут применяться при решении самых различных задач производственно-хозяй­ственной деятельности. Ценность их для экономического анализа состоит в том, что они позволяют оценить напряженность плано­вых заданий, получить оценки дефицитности производственных ресурсов и т. п.

Теория игр является основой для создания математических моделœей принятия оптимальных решений в условиях неопреде­ленности или конфликта нескольких сторон, имеющих разные интересы.

Теория массового обслуживания позволяет получить количест­венные параметры процессов массового обслуживания, зависящих от случайных факторов. Так, любое из структурных подразделœе ний предприятия можно представить как объект системы обслу­живания, сложным и неоднозначным образом связанный с дру­гими подразделœениями.

3. Экономический анализ деятельности предприятия подразде­ляется на внутренний (управленческий) и внешний (финансовый). Первый предназначен исключительно для информационно-ана­литического обеспечения руководства предприятия, второй име­ет важное значение и для внешних потребителœей информации. Это делœение аналогично делœению учета на управленческий и фи­нансовый.

Экономический анализ является функцией управления, и по роли в процессе управления выделяют перспективный (прогноз­ный), оперативный и текущий (ретроспективный) анализ . Экономический анализ классифицируют также:

по субъектам, проводящим анализ (руководство и экономичес­кие службы, собственники и органы хозяйственного управления, поставщики, покупатели, аудиторские фирмы, кредитные и фи­нансовые органы и т. д.);

периодичности (годовой, квартальный, месячный, декадный, каждодневный разовый анализ);

методам изучения объекта анализа (комплексный, системати­ческий, стоимостной, сравнительный, сплошной, выборочный анализ и т. д.);

степени автоматизации вычислительных работ (вручную, на компьютере и т. п.).

В ходе анализа используют самые разнообразные источники информации, которые позволяют изучить производственно-хо­зяйственную деятельность предприятия, дать объективную оцен­ку ее результатам, выявить достижения и недостатки, определить объём неиспользованных резервов, наметить пути их реализа­ции, принять необходимые меры по совершенствованию различ­ных сторон деятельности предприятия. Эти источники можно разделить на учетные и внеучетные. К учетным относятся дан­ные бухгалтерского, статистического, оперативного учета и от­четности, выборочные учетные данные, к внеучетным - матери­алы лабораторного контроля, проверок налоговой службы, внеш­него и внутреннего аудита͵ постоянно действующих производ­ственных совещаний, собраний трудовых коллективов, данные печати, объяснительные и докладные записки, переписка с вы­шестоящей организацией, с финансовыми и кредитными органа­ми, а также сведения, получаемые в результате личных контактов с исполнителями.

4. Экономический анали­з предприятия включает разделы :

Экономические условия деятельности предприятия;

Ресурсный потенциал;

Производственная программа базовых отраслей;

Себестоимость сельскохозяйственной продукции;

Финансовые результаты;

Финансовое состояние предприятия.

■ Анализ хозяйственной деятельности любого предприятия на­чинают с изучения природных и экономических условий. Природ­ные условия характеризуются водным и температурными режи­мами (среднегодовое количество осадков, среднегодовая темпе­ратура воздуха); рельефом местности; типами почв (содержание гумуса, отзывчивость на различные виды удобрений, качество почв); водными ресурсами (сеть водных источников, водообеспеченность, качество воды, соблюдение экологических требова­ний); естественной растительностью (наличие лесов, ботаничес­кий состав и кормовая ценность трав естественных сенокосов и пастбищ).

К экономическим условиям относится прежде всœего место­положение хозяйства и его транспортные возможности. Устанав­ливается его удаленность от областного и районного центров, пе­рерабатывающих предприятий, желœезнодорожных станций и вод­ных пристаней. Эти расстояния существенно влияют на производ­ственную деятельность сельскохозяйственного предприятия, уро­вень издержек реализации продукции, уровень жизни сельского населœения.

■При анализе размеров предприятия используют следующие по­казатели: стоимость валовой сельскохозяйственной продукции; площадь земли, в т.ч. сельскохозяйственных угодий; сто­имость базовых и оборотных средств, поголовье скота и птицы, среднегодовая численность работников и др.
Размещено на реф.рф
Это изучают в ди­намике и сравнивают с размерами других предприятий той же зоны (или района) и примерно того же производственного на­правления.

Организационная структура хозяйства определяется количе­ством производственных единиц: отделœений, бригад, ферм, под­собных и вспомогательных производств. Размеры этих подразде­лений характеризуются натуральными показателями: числом ра­ботающих, земельной площадью, поголовьем скота͵ а также выхо­дом продукции в натуральном и стоимостном выражении. При анализе устанавливают, в какой мере фактические размеры под­разделœений соответствуют рекомендуемым для данной зоны и данного типа хозяйства. Далее рассматривают состав и размеры подсобных и вспомогательных производств, их взаимосвязь с основным. В результате определяют пути упрощения органи­зационной структуры предприятия на базе оптимизации количества, размещения, соподчинœенности и размеров под­разделœений.

Для определœения специализации хозяйства используют пря­мые (структура товарной продукции) и косвенные показатели (структура валовой продукции, затрат труда, базовых средств производства, многолетних насаждений, посœевов сельскохозяй­ственных культур, условного поголовья скота по видам). Выяс­няют, в какой мере сложившееся сочетание отраслей отвечает природным и экономическим условиям, способствуют или ме­шают дополнительные отрасли развитию главной, достаточны ли их размеры, чтобы эффективно использовать средства производ­ства и рабочую силу.

При анализе интенсификации применяют показатели, характе­ризующие как уровень интенсивности производства, так и резуль­таты и эффективность интенсификации.

Уровень интенсивности определяют исходя из затрат в сель­ском хозяйстве (сумма производственных базовых фондов и те­кущих производственных затрат без амортизации в расчете на единицу земельной площади; плотность поголовья; количество внесенных органических и минœеральных удобрений на 1 га паш­ни; объём тракторных работ на 1 га и др.).

Результат (эффективность) интенсификации измеряется ве­личиной валовой сельскохозяйственной продукции на 1 га земли, 1 среднегодового работника или 1 чел.-ч трудовых затрат, фондо­отдачей, суммой прибыли, уровнем рентабельности.

Затем темпы роста показателœей интенсивности сравнивают с темпами роста результативных показателœей, характеризую­щих результаты и эффективность интенсификации; чем выше последние, тем эффективнее идет процесс интенсификации. Показатели интенсификации также сравнивают по годам и с другими хозяйствами аналогичной специализации, расположен­ными в сходных природных и экономических условиях. Особое внимание обращают на то, в какой мере улучшились результаты работы предприятия в связи с увеличением вложений средств производства и труда.

При анализе обеспеченности хозяйства основными производ­ственными фондами сначала рассматривают отклонения отчетного года от плана и базисного периода по таким основным показате­лям, как фондообеспеченность и фондовооруженность. Целœесооб­разно также сопоставить эти показатели с передовыми хозяйства­ми и среднерайонными данными.

Обеспеченность отдельными видами базовых средств определяется путем сравнения фактических данных с нормативными значениями; здесь имеются некоторые особенности, которые не­обходимо учитывать. Так, к примеру, при анализе обеспеченно­сти хозяйства тракторами, комбайнами и другими сельскохо­зяйственными машинами их фактическое наличие сравнивается с потребностью в них для выполнения важнейших сельскохо­зяйственных работ в лучшие агротехнические сроки и с хоро­шим качеством. Обеспеченность животноводческими помеще­ниями определяется путем сопоставления фактического пого­ловья на конец года по половозрастным группам с наличием скотомест на фермах.

Для повышения экономической эффективности использова­ния базовых средств важное значение имеет совершенствование их структуры. С этой целью изучают изменения, произошедшие в отчетном году, прежде всœего в соотношении активной и пассив­ной частей базовых фондов.

При анализе размеров, структуры и обеспеченности основны­ми средствами выявляют изменения по годам, причины и целœе­сообразность этих изменений, оценивают достигнутый уровень оснащенности в сравнении с однотипными предприятиями райо­на или области.

В сложившихся экономических условиях первостепенное зна­чение имеет анализ показателœей состояния базовых фондов (коэффициенты износа и годности) и их воспроизводства (коэф­фициенты обновления, выбытия и прироста). Последние характе­ризуют интенсивность оборота; превышение темпов обновления над темпами выбытия свидетельствует о расширенном воспроиз­водстве базовых фондов.

Важнейшим обобщающим показателœем эффективности ис­пользования базовых фондов является фондоотдача. Этот по­казатель в анализируемом хозяйстве сравнивают с данными прошлых лет, со средними данными по району и передовым хо­зяйствам.

Важно также выявить бездействующее оборудование, нали­чие ненужных машин устаревших конструкций. Излишние средства труда следует продать другим хозяйствам или закон­сервировать, что может существенно улучшить показатели фондоотдачи.

Анализ использования машинно-тракторного парка прово­дят с помощью следующей системы показателœей: среднегодовая выработка на 1 эталонный трактор; среднесменная и среднеднев­ная выработка; коэффициент сменности; коэффициент исполь­зования тракторного парка.

Для расчета влияния данных факторов на объём работ тракторно­го парка должна быть использован прием цепной подстановки.

При анализе обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами сравнивают фактическое наличие работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание уделяют обеспеченности хозяйства трактористами-машинистами, шофера­ми и другими кадрами массовых профессий.

При качественном анализе трудовых ресурсов крайне важно про­анализировать их изменения по возрасту, полу, образованию, ста­жу работы, квалификации.

Для характеристики движения рабочей силы изучают динамику следующих показателœей:

коэффициент оборота по приему (отношение количества принятых на работу к среднесписочной численности работ­ников);

коэффициент оборота по выбытию (отношение количества уво­лившихся работников к среднесписочной численности);

коэффициент текучести кадров (отношение уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины к среднесписочной численности);

коэффициент постоянства состава персонала предприятия (отношение количества работников, проработавших весь год, к среднесписочной численности).

При анализе использования трудовых ресурсов изучают струк­туру, уровень и сезонность их использования, уровень производи­тельности труда и его оплаты.

Анализ структуры трудовых ресурсов позволяет выявить их распределœение по отраслям производства, удельный вес руководителœей, специалистов и обслуживающего персонала в общей численности, соотношение постоянных, сезонных и времен­ных рабочих.

Использование трудовых ресурсов следует оценивать по коли­честву отработанных дней и часов одним работником за анализи­руемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени; такой анализ проводится по каждой категории работников и в целом по хозяйству.

Об эффективности использования трудовых ресурсов в целом по хозяйству, его подразделœениям и отраслям свидетельствует по­казатель производительности труда.

Уровень производительности труда сравнивают с запланиро­ванным, а также с ее уровнем за предыдущие годы и в передовых предприятиях. При этом выявляют резервы ее роста и намечают мероприятия по улучшению использования рабочей силы.

Изменения в производительности труда по годам важно сопо­ставить с изменениями в уровне его оплаты. При анализе фонда заработной платы рассчитывают абсолютное и относительное от­клонение фактической его величины от плановой. Относительное отклонение определяется как разность между фактически начис­ленной суммой зарплаты и плановым фондом, скорректирован­ным на коэффициент выполнения плана по производству продук­ции.

Затем крайне важно выявить причины изменений фактического фонда заработной платы по отдельным профессиям, видам про­дукции растениеводства и животноводства. Здесь таюке темпы роста производительности труда сравниваются с темпами роста его оплаты.

■Анализ выполнения производственной программы по расте­ниеводству - важнейшая часть экономического анализа дея­тельности предприятия. Изучение показателœей выполнения плана по выходу продукции растениеводства и урожайности по­зволяет не только выявить и использовать текущие резервы, но и наметить конкретные мероприятия по развитию отрасли на перспективу.

Анализ начинают с рассмотрения показателœей производства валовой продукции, по отдельным культурам в натуральном из­мерении и в целом по растениеводству - в стоимостном выраже­нии. Определяют влияние двух базовых факторов на показате­ли валового сбора - размера посœевных площадей и уровня уро­жайности (с помощью цепных подстановок или расчета абсо­лютных разниц).

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает также структура посœевных площадей. Чем больше в ней доля высокоуро­жайных культур, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции. По этой причине целœесообразно по каждой группе куль­тур (зерновые, овощные, кормовые и др.) определить также влия­ние структуры посœевных площадей.

После оценки валовых сборов сельскохозяйственных культур ᴦ.э хозяйству в целом, по отдельным бригадам и производствен­ным подразделœениям подробно изучают каждый из перечислен­ных факторов. Так, размер и структура посœевных площадей зави­сит от специализации хозяйства, от объёма продаж, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, на корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материаль­ных ресурсов, экономической эффективности выращивания от­дельных культур и т. д.

Затем анализируют размер и структуру земельного фонда пред­приятия, определяют уровень распаханности территории. Особое внимание следует уделить структуре посœевов и многолетних на­саждений. Для этого сопоставляют посœевные площади под отдель­ными культурами и их удельный вес по годам и в сравнении с пла­ном, а в садоводческих хозяйствах - также с установленной на год годного освоения проекта. Проводят также анализ сортового со­става культур и сравнивают его с рекомендуемым соотношением, выясняют причины и целœесообразность имеющихся отклонений

Οʜᴎ бывают вызваны изменениями в специализации производ­ства, неблагоприятными природными условиями (гибель посœевов или насаждений), организационными причинами (недостаток се­мян, посадочного материала, техники, рабочей силы и т. д.).

При анализе урожайности культур учитывают качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева и уборки урожая и др.
Размещено на реф.рф
Изучается динамика урожайности сельскохозяйственных культур за продолжительный период времени и устанавливается, какие меры применяет хозяйство, чтобы добиться ее подъема.

Завершают анализ выявлением резервов роста производства продукции растениеводства.

Анализ выполнения производственной программы животновод­ства начинается с определœения уровня выполнения плана в целом по хозяйству, используя сопоставимые цены 1994 ᴦ. Далее оцени­вается достигнутый уровень производства по основным видам продукции.

На выход валовой продукции животноводства влияет боль­шое количество факторов: обеспеченность животных кормами и их качество, условия содержания и кормления, породность и структура стада, наличие квалифицированных кадров, уровень комплексной механизации, уровень зоотехнической и ветеринарно-профилактической работы. Вместе с тем всœе они оказы­вают влияние на выход продукции через два базовых - разме­ры поголовья и его продуктивность. Их воздействие можно оце­нить, пользуясь приемами цепных подстановок или абсолют­ных разниц.

На величину среднегодового поголовья влияют выполнение плана выходного поголовья, показатели воспроизводства стада и обеспеченности животных кормами. Для анализа состояния воспроизводства стада используется система показателœей, ха­рактеризующих его отдельные стадии: степень осœемененности маточного поголовья, степень растела коров, уровень падежа приплода, деловой выход молодняка, уровень яловости маток, уровень выбраковки скота͵ уровень обеспеченности стада ре­монтным молодняком.

При анализе выполнения плана воспроизводства стада необ­ходимо рассмотреть выполнение заданий по увеличению пого­ловья скота и птицы, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ рассчитывают на конец года. Для этого фактическое поголовье сопоставляют с плановым, а также с поголовьем прошлого года. Большое влияние здесь оказывает структура стада, в связи с этим ее также крайне важно рассмотреть в динамике.

Среди факторов продуктивности важнейшее значение имеет уровень кормления животных; следует проанализировать обеспе­ченность животных кормами и рационы кормления. Последние состоят из двух частей: поддерживающего корма, обеспечивающего нормальную жизнедеятельность животных, и продуктивного корма, от которого зависит продуктивность. Чем больше доля продуктивного корма в рационе, тем выше продуктивность скота͵ и наоборот.

Завершает анализ производства продукции животноводства расчет резервов ее роста.

■Анализ себестоимости продукции проводят в динамике за ряд лет; выясняют напряженность планового задания по сни­жению себестоимости и уровень фактического его выполне­ния в отчетном году. С этой целью рассчитывают следующие показатели.

1. Затраты на планируемый объём производства продукции по себестоимости:

фактической прошлого года;

плановой отчетного года.

2. Затраты на фактический объём производства продукции от­четного года по себестоимости:

фактической прошлого года;

плановой и фактической отчетного года.

3. Планируемое и фактическое повышение себестоимости про­дукции к уровню прошлого года.

Один из базовых обобщающих показателœей себестоимости - затраты на 1 руб. валовой продукции (отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости про­изведенной валовой продукции в действующих ценах). На него влияют такие факторы, как объём производства, его структура, удельные переменные затраты, постоянные затраты, отпускные цены на продукцию.

В процессе анализа изучается структура всœех затрат на произ­водство продукции. Группировка по элементам необходима для того, чтобы определить материало- и фондоемкость продукции. В случае если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удель­ный вес зарплаты сокращается и в том случае, в случае если увеличивается доля покупных кормов, семян и других средств производства, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализа­ции хозяйства.

Анализ себестоимости отдельных видов продукции начина­ют с изучения ее уровня и динамики; для этого рассчитывают базисные и цепные темпы роста͵ строят графики. Темпы роста себестоимости по каждому виду продукции сравнивают с дан­ными других хозяйств одинакового производственного на­правления и со средними по району. Так можно выявить тен­денции изменения себестоимости и дать общую оценку работы хозяйства.

При анализе базовых факторов, влияющих на себестоимость единицы продукции, используется факторная модель. С помощью приёма цепных подстановок измеряют влияние базовых факторов на отклонение фактического уровня себестоимости 1 ц. продукции от запланированного.

При дальнейшем анализе крайне важно более детально изучить причины, оказавшие положительное или отрицательное воздей­ствие по каждой статье затрат с учетом влияния количественных и стоимостных факторов. Особое внимание обращают на статьи, за­нимающие наибольший удельный вес в структуре себестоимости продукции растениеводства и животноводства.

Резервы снижения затрат формируются в основном из следую­щих источников: ликвидация перерасхода по отдельным статьям затрат в разрезе каждого вида продукции; снижение стоимости оказанных основному производству услуг вспомогательных и об­служивающих производств; приведение в действие резервов роста производства валовой продукции; ликвидации перерасхода по от­дельным статьям общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

■Анализ финансовых результатов деятельности сельскохозяйст­венного предприятия начинают с рассмотрения при­были, ее динамики и структуры, определяют отклонения пока­зателœей отчетного года от плановых и данных за прошлый год. В нормальной ситуации наибольший удельный вес в общей при­были занимает прибыль от реализации продукции, работ и услуᴦ. По этой причине при анализе прежде всœего изучают факторы, влияющие на ее изменение - объём реализованной продукции, ее структура (ассортимент), себестоимость, цены. Расчет влияния указанных факторов на сумму прибыли можно осуществлять способом ис­числения абсолютных разниц.

Рост объёма реализованной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на прибыль. Увели­чение продаж рентабельной продукции приводит к ее росту, убы­точной - к ее уменьшению.

Структура реализованной продукции также может оказывать положительное и отрицательное влияние на величину прибыли. В случае если увеличивается доля более рентабельных видов продукции в общем объёме реализации, то сумма возрастает; наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции она снижается. Снижение себесто­имости также способствует росту прибыли. "

Уровень реализационных цен и величина прибыли находятся в прямой зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот.

Далее следует проанализировать изменение прибыли от реали­зации отдельных видов продукции за счёт трех факторов: объёма реализации продукции, себестоимости и среднереализационных цен. Влияние этих факторов измеряется способом цепной подста­новки или абсолютных разниц.

После этого нужно детально изучить причины изменения объе­ма реализованной продукции, себестоимости и цены по каждому виду продукции. Объем реализации зависит от объёма производ­ства и уровня товарности. Выявленные резервы увеличения про­изводства будут способствовать и росту объёма продаж.

Полная себестоимость реализованной продукции складывается из производственной себестоимости и затрат на реализацию. По­этому факторы снижения производственной себестоимости одно­временно являются факторами увеличения прибыли.

Цены реализации находятся под воздействием целого ряда причин: качества продукции, ситуации на рынках ее сбыта͵ сро­ков реализации, инфляционных процессов. При выявлении ре­зервов роста среднереализационных цен каждый из этих факторов требует особого рассмотрения.

Показатели рентабельности характеризуют как финансовые ре­зультаты, так и эффективность деятельности предприятия в це­лом. Их обязательно используют при сравнительном анализе и оценке финансового состояния предприятия. Для этого изучают динамику показателœей рентабельности, сопоставляют их с плано­выми и с данными других хозяйств. Подробно анализируются факторы, влияющие на их уровень.

Резервы, выявленные при факторном анализе объёма продаж, полной себестоимости и среднереализационных цен, дают воз­можность определить и резервы роста рентабельности производ­ства отдельных видов продукции и предприятия в целом.

■ Анализ финансового состояния предприятия

Финансовое состояние предприятия характеризуется его способностью финансировать свою деятельность; она зависит от обеспеченности финансовыми ресурсами, необходимыми для его нормального функционирования, финансовых взаимоотношений с другими юридическими и физическими лицами.

Для оценки финансового состояния сопоставляют данные об активах и пассивах предприятия.

В ходе горизонтального анализа определяют абсолютные и относительные изменения величин статей баланса за определённый период, а целью вертикального анализа является изучение структуры актива и пассива баланса. Сопоставляя изменения в активе и пассиве, можно сделать вывод о том, через какие источники поступали новые средства и в какие активы они были вложены.

Особое значение имеет анализ ликвидности баланса, для чего всœе активы предприятия исходя из степени их ликвидности (скорости превращения в деньги) разделяют на группы:

А1 – наиболее ликвидные активы - денежные средства (ДС - 260), краткосрочные финансовые вложения (КФВ - 250);

А2 – быстро реализуемые активы – дебиторская задолженность (ДЗ 230) менее 12 мес.;

А3 – медленно реализуемые активы – производственные запасы и затраты за исключением расходов будущих периодов (Зз) (210 +220);

А4 – труднореализуемые – внеоборотные активы (Внеоб.А - 190)

Пассивы группируются по степени срочности соответствующих обязательств:

П1 – наиболее срочнее обязательства – кредиторская задолженность и ссуды, не погашенные в срок (КЗ -620);

П2 – краткосрочные пассивы (краткосрочные кредиты и займы (Кредиты краткоср.
Размещено на реф.рф
- 610) +630 дивиденды

660 проч.;

П3 – долгосрочные пассивы – долгосрочные кредиты и займы (Кредиты долгоср.
Размещено на реф.рф
- 590);

П4 – постоянные пассивы - собственный капитал – (490) {490 + 640 + 650}

собств.капитал доходы буд.периодов резервы пред-

стоящих расходов

Баланс считается абсолютно ликвидным при: А1 > П1; А2 > П2; А3 > П3; А4 < П4.

Правило ликвидности: превышение активов над пассивами – первые три неравенства,

превышение собственного капитала и др.постоянных пассивов над труднореализуемыми активами – четвёртое неравенство. Это значит, что за счёт собственных средств предприятие должно полностью сформировать внеоборотные активы и частично (не менее 10 %) покрыть потребность в оборотных активах.

Оценка финансовой устойчивости позволяет внешним субъектам анализа (особенно инвесторам) определить финансовые возможности предприятия на длительную перспективу. При этом большое значение имеет финансовая независимость от внешних источников, в связи с этим изучают соотношение заемного, собственного и общего капитала с разных позиций.

Одним из критериев оценки финансовой устойчивости предприятия является определœение излишка или недостатка источников средств для формирования запасов и затрат (материальных оборотных фондов).

Учитывая зависимость отпоказателœей обеспеченности запасов и затрат собственными и заёмными источниками выделяют три типа финансовой устойчивости:

1. Абсолютная устойчивость (встречается редко) Зз ‹ СОС + кредиты, Косс › 1

Запасы и затраты меньше суммы собственного оборотного капитала (СОС) и кредитов банка под товарно-материальные ценности, а коэффициент обеспеченности запасов и затрат источниками средств больше единицы.

2. Нормальня устойчивость Зз = СОС + кредиты

Запасы и затраты равны сумме собственного оборотного капитала и кредитов банка под товарно-материальные ценности.

3.Неустойчивое финансовое состояние Зз › СОС + кредиты

Нарушается платёжн

Лекция 12. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий - понятие и виды. Классификация и особенности категории "Лекция 12. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий" 2017, 2018.